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徐州工业职业技术学院化学工程技术学院已经有40余年的历史，现开设精细化学品生产技术、生物化工工艺、安全技术管理、化学制药技术、应用化工技术、环境监测与治理、环境监测与评价、给排水技术、工业分析与检验、食品工艺与营销、食品营养与检测等11个专业，其中化学制药技术专业为国家重点建设专业，精细化学品生产技术专业为省级品牌专业建设点，生物化工工艺专业为省级特色专业，安全技术管理专业为省级特色专业建设点。
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