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永泰山茶油，福建省永泰县特产，中国国家地理标志产品。
永泰种植油茶树历史悠久，由其生产的永泰山茶油因具有油色清洁透亮、日用皆宜、诸病不忌的独特品质，深得百姓喜爱，名声在外，素有“油王”之美誉。
永泰山茶油素以金黄透亮、气味清香、营养丰富、健康安全等质量特色，蜚声海内外。永泰山茶油的油茶品种为永泰龙眼茶，呈棕褐色或黑褐色，个小且外观浑圆，有光泽，茶籽肉质饱满且脆等特点。
2014年6月30日，原国家质检总局批准对“永泰山茶油”实施地理标志产品保护。
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