1
辅料备好
2
洋葱切丁
3
绿豆芽去根去叶焯水冲凉
4
芹菜切丁焯水冲凉
5
胡萝卜切成丝
6
黄瓜切成丝
7
毛豆
8
鸡蛋加入少许水打散炒香
9
面酱少许加糖和水
10
搅拌均匀
11
花肉切丁
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热锅加油下锅煸炒
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炒干水分
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放入洋葱丁翻炒
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放入调好的面酱汁
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小火炒香加入少许鸡精
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盛出
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辅料备用
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煮好的面条过凉水放入盘中加辅料
20
搅拌均匀
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请大家参考
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条家常菜午餐晚餐