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炸酱面

炸酱面

1

辅料备好

2

洋葱切丁

3

绿豆芽去根去叶焯水冲凉

4

芹菜切丁焯水冲凉

5

胡萝卜切成丝

6

黄瓜切成丝

7

毛豆

8

鸡蛋加入少许水打散炒香

9

面酱少许加糖和水

10

搅拌均匀

11

花肉切丁

12

热锅加油下锅煸炒

13

炒干水分

14

放入洋葱丁翻炒

15

放入调好的面酱汁

16

小火炒香加入少许鸡精

17

盛出

18

辅料备用

19

煮好的面条过凉水放入盘中加辅料

20

搅拌均匀

21

请大家参考

来自 美食天下 碗里姜膳 的作品

使用的厨具:煮锅、炒锅

所属分类: 面条家常菜午餐晚餐

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