清热镇静、止咳、清心润肺
1、清热镇静:梨性凉,具有清热镇静的功效,常吃可帮助血压恢复正常,并能改善头晕目眩等症状。
2、止咳:梨味甘微酸,性凉,可入肺经、胃经,有止咳化痰的功效。适当吃梨有益于肺部和气管健康,可以缓解气管炎、咽喉病、哮喘病,以及上道感染导致的咽干、痰稠、声音嘶哑等症状。
3、清心润肺:梨是一种寒性水果,可以清除内热,清心润肺的作用较强,可缓解热病伤阴或阴虚导致的干咳、便秘等症状。
4、润肠:梨含有大量植物纤维,可对肠道产生刺激,使肠道蠕动速度加快,促进食物消化和大便排泄。
气管炎、肺结核患者、内热上火人群
脾胃虚寒、胃酸多人群
柿子、猪蹄
梨味微酸、凉性,可以软化血管以及补充营养,柿子甘涩、性寒,两者糖分含量较高,而且同属良性,同时会对胃部造成损伤,易造成腹泻。
猪蹄胆固醇较高,与梨同食会对肾脏造成损伤,影响肾功能。
蒸制
雪梨洗净,切小口后挖出核,在其中放入适量川贝、冰糖,后将切口盖好,放入蒸锅中蒸30分钟即可食用。