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植物保护技术是园林园艺、农业生物技术、种子生产与经营、农村行政管理、观光农业等专业的一门重要专业必修课程。《植物保护技术》将植物保护技术课程内容分三个模块进行讲解，为植物病虫害识别技术，包括害虫的形态特点，病害的症状特征，识别要点；为农药安全使用技术，包括农药常见种类，农药配制，检测方法，喷雾机械的维护和农药的安全使用技术；为植物病虫害防治技术，包括病虫害田间调查统计方法、植物病虫害防治的原理和技术措施、粮食作物病虫害防治技术、经济作物病虫害防治技术、果树病虫害防治技术、蔬菜病虫害防治技术。
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