jacky
相信很多人对藕有一定的了解，尤其是女性朋友，很多女性朋友都知道藕是对女性朋友的皮肤是很有保护没眼皮肤的作用，藕粉现在是很畅销的一种营养品，它是一种白色粉末状的物质，是以莲藕为主要原料，经过脱水加工以后，得到一种方便食材，平时人们吃藕粉时，可以直接用温开水冲调，味道略甘，口感细滑。
作用
１、清热凉血：莲藕生用寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
２、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增食欲，促消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
３、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
功效
１、莲藕味甘、平和、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；
２、熟藕性状温和味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；
３、主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。
４、中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。
生藕味甘凉，藕粉由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃补阴、健脾益气、养血止血之功效。
