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线粒体同内质网一样，除原核细胞和哺乳动物成熟的红细胞外，其他所有细期线粒体（mitochodri）。一个细胞中线粒体的数目、形状和大小常因细胞和生理状况等不同而有较大的差别，如某种海藻中只有一个线粒体，玉米根品中有100~3000 个，而海胆卵母细胞中线粒体多达30 万个;在光学显微镇粒体呈线状、颗粒状、杆状等，故称线粒体; 大小一般直径为0.5~1.Oom.0.2~ 2pm。电镜下可见线粒体外包被双层封闭的单位膜，内含有主要由蛋白质组成的质（stroma,mati）,内、外膜并不相连，它们之间相间40~80A 的空
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