“GMP”是英文GoodManufacturingPractice的缩写,中文的意思是“良好作业规范”标检自,或是“优良制造标准”,是一种特别注重在生产360问答过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。
它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。
简要的说,GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检列测系统,确保最终产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求染后发派影站志活落。
所以GMP车间就是指符合GMP质量安全管理体系要求的车间。
GMP车间,净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板使眼丰拿机否制造,其特点为美观、刚性强。课执打座克支课做孙喜圆弧墙角、门、窗框等一般采用专用氧化铝型材制造。
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GMP车间兴质养案为了防止交叉污染,清扫净化车间设施的工具均应按产品特点、工艺要求、空气洁净度级别的不同分别专用,垃圾装入防尘袋中拿出。
GMP车间的清扫必须在上下班前、生产工艺操作结束后进行;清扫要在净化车间空调系统运行中进行;清扫工作结束后,净化空调系统要继续运行,直到恢复规定的洁净级别为止,开机运行时间一般不短于该GMP车间的自净时间。
使用的消挥所整毒剂要定期更换,以防止微生物产生耐药性。大的物件搬进车间时,先要在一般环境中用真空吸尘器进行初步的吸尘扩裂虽士功净化,然后再准进入净化车间内,用洁净室真空吸尘器或擦拭方法进一步处理;在GMP车间净化系统停止运行期间,不允许把大的物件搬进净化车间。
参考资料来源:百度百科——GMP车间