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小龙虾可以做成麻辣小龙虾，具体做法如下：
主料：小龙虾3斤。
辅料：干辣椒10个、花椒50粒、蒜2瓣、姜8片、火锅底料80克、豆瓣酱1勺、啤酒1罐、油适量、葱段2根、盐4克、白糖1勺、味精4克、胡360问答椒粉适量、生抽1勺。
1、清洗干净后用剪刀剪开外壳，以便入味。
2、锅中倒入多量光的油，烧至五成热，下干辣椒青毫现段和花椒炒香后放入火著宪声资久限绍感宣放含锅底料炒化。
3、加入常斯械约续毫稳责豆瓣酱。加入姜片、蒜片、大葱炒香。
4、放入小龙虾、啤酒500ml、盐、白糖、生型香因置破通机抽煮15分钟。
5、最后加入胡易影收心帝因椒粉、味精炒匀即可起锅。
