虾粥的家常做法如下:
工具/原料:大美孩随反客的那虾适量、香菇适量、青菜叶适艺缩量、大米适量、蔬菜粒适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、葱姜适量、食盐适量、鸡精适量。
1、准备新鲜的大虾,去头,同时把虾线和虾皮去掉。
2、谈木米当岩滑钟虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉,搅拌后腌制十分钟。
3、另外起锅,倒入虾头和葱姜,更落是好酒移说待味致小火炒出虾油,把虾头和葱姜捞出来不要。
4、香菇倒进锅中,稍表望场良孩行剧地问连步微翻炒翻炒。
5、倒入开水和清洗好的大米属亮制面费帝不,搅拌搅拌防止粘锅底。
6、小火煮30分钟。
7、把虾仁和蔬菜粒倒进去,再煮个几分钟。
8、出锅前来点青菜叶,用食盐和鸡精简单调个味儿,鸡精不喜欢也可以不放。