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果粒奶优中毒事件,磷酸饮料是否无毒

果粒奶优中毒事件,磷酸饮料是否无毒

果粒奶优中毒事件近年来频频发生,2014年的长春母子事件,长春母子二人在饮用标识为可口可乐美汁源果粒奶优(清新草莓口味)的饮料后,孩子不省人事,母亲还危在旦夕,事后查出罪魁祸首是含有高毒性的胺基甲酸脂类杀虫剂(万灵)成分,人为故意因素大于无意,在这便不深入探讨了。

而2011年的另一起长春事件,难道也是因为人为投毒?

其中,有专家质疑磷酸是不宜进入水果饮料的,磷酸的主要作用是防止饮料的褐变,通常情况下只能添加在可口可乐这种产品。

那么,饮料可以加入磷酸吗?

在食品安全法则中,只对磷酸的使用做出规定,但并没有将磷酸应该用在那些产品单独列出,因此可以确认,磷酸不是中毒原因,于是有人猜测,可能是人工投毒,放置了对人体有害的有机磷。

不过呢,含磷饮品需少用,因为经常饮用饮料的你会减少牛奶的摄取量,而且磷酸会造成体内的钙磷比例失调,导致钙的摄取量不足。所以磷酸用在食品添加剂,素来有骨质疏松症的疑虑。

《美国临床营养学杂志》中有项研究,在1996年至2001年五年的期限内,使用双倍能量的X光去探测1672位女性及1148位男性的骨密度,发现饮用碳酸饮料者的骨密度确实会降低,容易有骨质疏松症的问题。虽然说磷酸可以作为营养增强剂,但是不要忽视钙质的吸收喔!那么,除了牛奶和钙片以外,如何补钙呢?

食物是最美味的营养来源,那么补钙食物有哪些?

其实,早上人体对钙的吸收能力最强,每天吃点酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜或油菜等等,吃完后休息一会运运动,还能加强血液循环和新陈代谢,减少钙质的丢失,加强吸收。

太阳的紫外线也能帮你吸收钙喔!生活如此多娇,少喝磷酸饮料,钙质让你更充满活力。

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