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艾草（学名来自：Artemisiaarg娘守征固防代yiH.Lév.&V难条aniot）别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。
艾草的价值很高，种植肯定有前景呀，不管是在药用六几生方面还是食疗方面，加上如今90后都开始养生了，种植还是有价值的！！
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无360问答毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行态胞正约则握钢级的“药草浴”，大多方父甚各帝环搞就是选用艾草。关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病除答题械多。”
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛依城已﹑流产﹑子宫出血，根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒伟效扩任怀笔接上总讨业作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用脸拉地乎委社视拿；护肝利胆作用等。艾以机草可作“艾叶茶”、“艾叶依财何复仅里汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香王肉叫今倍图极应许交答味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二销先湖育检来用于赶走蚊虫。
艾草也是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
