一、食品经营项目包括哪些项目
1、食品经营项目包括以下项目:
(1)预包装食品销售;
(2)散装食品销售;
(3)特殊食品销售;
(4)热食类食品制售;
(5)冷食类食品制售调神个实米;
(或衡毁6)生食类食品制售360问答;
(7)糕点类食品制售。
2、法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十六条
食品安全标准应当包括下列内容:
(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残衫备留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;
(五)食品生产经营过程的卫生要求;
(六)与食品安全有关的质量要求;
(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;
(八)其他需要制定为食还已命鸡云半亮规新品安全标准的内容。
二、食品经营许可证申请条件是什么
食品经营许可证申请条件如下:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及明农预未其他污染源保持规定的距离;
2、音好岁亮凯激察击具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全调展等家架吗倍混管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、取得企业法人登记证或营业执照等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应为普和们字个真工大取得法人登记证、社团登记证或拦返营业执照等主体资格证明文件;
6、不适用于申请经营按规定需要设置专间经营项目的小餐饮。