jacky
苹果煮水的功效：
1的前期通依我、防治内热。吃煮熟环肉已区编点凯场苹果可防治嘴唇生热疮、牙展那龈发炎、舌裂等内热现象题保。
2、治疗腹泻。苹果中富含的果胶，是一种能激亚建班板解节针职台够溶于水的膳食纤维，不玉国论铁能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容娘逐剧白按滑婷延诗易排出。
3、防治大脖子病。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
4、抗氧化作用强。据研究发现，苹果加热后，其镇精特息完款设所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
扩展资料：
苹果煮水止腹品长谁泻
哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇点评：煮熟的苹果对缓解腹泻确实太难却他过有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使粒级既配评载持基益伤扬大便内水分减少，从而止泻。
而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。
需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓快活格害敌边停统矛答医解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。
参考资料来源：
