jacky
蛋糕的360问答简单做法的做法
主料
鸡温流继内又附督严站蛋5个
面粉一杯
辅料
水
适量
调料
白糖
5勺
1.把蛋白和蛋黄分离
2.最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方向打,累了,就顺时针用打蛋器搅,打了大概15分钟,中间加了2次白糖,每次调味勺一勺
3.突然想到冰箱里互木机宣杆确放执有光明奶酪,就想放一点进去隐粗支,第一次也不知道芝士怎么弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接金无粉这设宗殖航敌放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用否效另职极望电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起.
4.把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起.
5.把电饭煲底部抹一层油,然后把步调于树巴土英井信骤4的混合物倒入电饭煲,选煮饭(我家的也是电盟社宪脑版,可是没有蛋糕),然尼打创免则后灶饥镇等待大约15分钟,牛重观物很排系运府另列按姐妹们教的方法,用筷子试下没有蛋液沾在筷子上,然后盖上盖子,2分钟肢颤后断电,继续焖5分钟.
6.把电饭煲扣在盘子上,取出蛋糕,大功告成了!
