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厨师的等级分承挥音演定它案为5个级别，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师，一般在厨师学校毕业的学生基本应该在中级左右的水平和拥有中级等级证书，当在厨师工作社际之重双非汉火东如岗位上工作4年时间，可以考际注绝单需旧下此取高级资格证书，再工作7以上时间可以考取技师资格证书，再工作10年以上可以考取高级技师资格证书，也就笑触认然放控朝天敏是说你仔段想从一个初级学徒工变成拥有高级技师资组上里行较格证的厨师，最少需要苏冲报黑检顺赶促矿露责学习和工作20以上的时间才有可能，考取高级资格证书，如果你的技术水平不过硬，学习的范畴又比较窄，坏践乡齐江气论那么就基本上无缘高级技师资格证了，所以想要成为高级技师中的一员，不仅要工作时间够长，还要在工情甚督训州望围广父比落作中不断的学习心得烹饪技法和庆概想脸型她齐树较熟练的掌握相关的菜肴制作才有可能完成你的晋升之路，从这一点上来看想要在厨师界出人头地，也是一件相当不易兴宽格就分教随黑架的事情。
如果你拥有了高级技师证书，那么你就拥有了出书、当美食评委、创办厨师学校、自立门派的资格了，因为你在厨艺领域已经有了自己的一片天地了！
那么大家知道为什么厨师的帽子有高有低吗？这也是一个大饭店后厨厨师的级别区分，一般帽子越高的厨师级别也相对越高，初级学徒工的帽子一般在15厘米左右，中级厨师的帽子一般在25厘米左右，高级厨师（厨师长）的帽子一般在30厘往与入权何含头道由试米左右，行政总厨或者名誉厨师碰戚枝长的帽子一般在轮古尽检境责月子负35厘米左右，所以以后发赶材你看见帽子高高在上的厨师就知妒林给其妒道他一定是一个厨艺高超的厨师了。
