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野茶属于野生茶树的原生态茶。
大自然是最神奇的造物主，因此在荒山野岭中，常常会有一些不知名的茶树在生长着，没法追溯它们的来源，只能统称其为“野生茶树”，而产自这些茶树上的茶叶，自然就被称作“野茶”。这类野茶来360问答自完全野生、没有经过人类任何干涉、自生自长的茶树，这也是传统意义再新烟上说的“野茶”。
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野生的茶树，除了上面提到的纯天然的情况外，还有一类是有经过人工栽培的，这当中包括人们特意将某种茶树种植在荒山野岭中，或是曾经种植过，但后面又遗弃不管了，让其自生自灭。这就属于有经过栽培的半野生型茶树，因此这部分茶树上产的茶叶，也叫“野茶”，这是目前市场上炒作的“野茶”的主要来源。
野茶和其它茶叶不同之处，就在于名字里带有个“野”字，而“野”这个字传递出来北顶子川皮下架示河赵深的信息，就是野生的、纯天然的、没有经过人工过多干预的。由此还可以联想到野菜、野鸡、野果等等。而野茶的本质，就可以理金独称换解为是一类来源于野生茶树的茶叶。
