发菜鸡做法
1.发菜洗净,用盐、含势翻姜、油、葱出水,盛去干水分,待用。鸡胸洗净,吸干水分,加入盐、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少许腌15分道氢货班钟;胡萝卜洗净剞成花状,西论时殖随老艺容州告门都芹洗净备用。
2.鸡胸肉、西芹、胡萝卜全部切粗丝;发菜拉成约3寸一条,卷上鸡胸肉、西芹、胡萝卜各一条排在碟上,蒸约5分钟,取出。
3.下油,将调味料煮滚,淋在蒸熟的发菜鸡卷上,即成。
发菜鸡做法
1.发菜洗净,用盐、含势翻姜、油、葱出水,盛去干水分,待用。鸡胸洗净,吸干水分,加入盐、胡椒粉、蛋白、淀粉、香油各少许腌15分道氢货班钟;胡萝卜洗净剞成花状,西论时殖随老艺容州告门都芹洗净备用。
2.鸡胸肉、西芹、胡萝卜全部切粗丝;发菜拉成约3寸一条,卷上鸡胸肉、西芹、胡萝卜各一条排在碟上,蒸约5分钟,取出。
3.下油,将调味料煮滚,淋在蒸熟的发菜鸡卷上,即成。
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