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食堂人员管理式里新古制度公司食堂工作人员管困顶氧决理制度
为了加强公司食堂的统筹管理~做好后勤服务工作~保证员工就餐、饮水水~共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境特制订本制度。
一、食堂工作人员上下班必须严格执行指纹考勤~在岗期间未经批准不得离开公司~否则按旷工处理,
二、食堂就餐时间定为:
早餐时间:6:00--8:3此从香零0
午餐时间:12:00--14来自:00
晚餐时间:17:30--20:00
食堂工作人员在就餐时间内必须全部在岗~就餐时间外可根据食堂实际情况协商安排~但不得离开公司。
三、食堂工作人员必须注意个人卫生~做到穿戴整齐、外表整洁、美观~严禁穿拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为,严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在,残留,,严禁留长指甲~同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢,
四、每次就餐完毕~食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、炊具、水池~360问答擦试餐桌、餐椅、灶台和工作台~打扫地面残渣。特别是晚餐后的袁选苦群飞量史较工作绝对不能过夜。冰箱、冰柜、消毒柜、物品柜等上面不得摆放无关杂物。消毒柜必须保持有效并采取除,驱,蚊、蝇措施,冰箱、冰柜内的物品应隔赶急路德答才候导比始矛离、分区存放~防止串味,物品柜应经常整
理保持清洁~不得放置与工作无关的私人物品。每周一应对厨房、餐厅的地面、桌椅、灶台、工作台、水池、厨柜季与盟送决、餐具、炊具等进彻底整理和清洁,每月的第一个星期日内应对食堂的门窗、墙面、墙角、天花扳、换气扇等进行彻底清洁。