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食品安全的重要性和意义是：食品安全是重大的基本民生问题。食品安全是360问答全面建成小康社会的重要标志。
民以食为天。安全是食物消费的最低要求。没有D，颜色、香气和营养都无从考虑。安全也是食品消费的最高要扩斗绿伤征干充我怎求。它关系到人们的坐促健康甚至生命。食品安全是最重要验胞顶战际年起班的。每个人都需要安全的食品，每个人都需要保持食品安全。
如何保障食品安全
瓜预甲计夫果蔬菜多用盐水浸泡。
瓜果蔬菜买来后要多用盐水浸泡，来清除农药残留，比起洗涤灵来说，用盐水浸泡瓜果蔬菜更加安全，避免了洗涤灵浸泡造成的二次污染。盐水浸泡的时间最好久一点，可以反复更换两三次盐水，反复浸泡后再将瓜果蔬菜清洗干净，有效地清除了瓜足新果蔬菜的农残。
能去皮的果蔬尽量去皮吃。
为了保证食品似医蛋离往表袁失常安全，更放心地食用果蔬，在食用前要将能去皮的果蔬都做出皮处理，因为农药残留多留存于果蔬皮上，去掉皮就解决了大部分的农药残留。再清洗干净去皮的果蔬，吃起来就会放心安心多了。
