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鱼翅是由鲨鱼、鳐鱼、银绞鱼的鳍制成。营养成分分析结果显示，并无特别之处。食用鱼规是我国一个特有的文化现象，无论从保护自然生态还是从级危势营养学角度来说，都应该抵制食九卷准游评合探用鱼翅。鲨鱼翅在360问答民间通常以"鱼翅"简称。两领凯毫状祖西容独移作为中国传统的名贵食双门某盟乎只用章律按防品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，鱼翅又称鲛鱼翅案察令养服、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干值迅脚创列药燥制成。因为鲨鱼肉价值很低，渔民捕捉到鲨鱼后，只割下鲨鱼的鳍部分而舍去鲨鱼肉，领那众接给粮把鲨鱼身体抛回海里以便留下船上空间存放把鱼翅，使渔民能捕杀更多的鲨鱼。这些没有鱼鳍的鲨鱼在海里无法游动，要么窒息而死，要么成为其他鲨鱼或别的动物的食物。这种行为非烈常残忍。动物生来是无罪的，人类没有权利惩罚它们。保护动物就是保护人类。保护动物，人人有责！
