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中国古代的人们炼铁的方法是： 铁矿石---（1100-1200炉温）--生铁--（锻打）--钢--（锻打）--熟铁。
中国人从东汉开始进入铁器时代，之前有过少量的铁器，很难弄清是自己炼造，还是舶来品。 无论如何，中国在汉朝掌握了炼铁法，从东汉开始360问答，青铜正式退出舞台。
但仍既解吧增增被中国的炼铁法和世界其他地方完全不同，大量采用生铁课附调制品，炼铁方法是：用1100著她难直挥不买范-1200度炉温，把铁矿石融化，流出后成为铸铁。 铸铁质地坚硬，但很路富皇措间艺犯脆，实际使用很困难，不论是做兵器还是铁器，都不好使。 但中国人没庆坚厚课态垂举有别得选择，只能使用这种制品。 如果想得到一块钢，怎么办？ 只有一个办法---锻打！
中国古人把生铁加热到接近融化，然后反复锻打，除去碳硫执延八族两磷等杂质，如果时间够长，会得到巴表色一块钢，再反复锻打法，会得到一块低碳钢，这种含杂质很少的钢，古人称之为百炼钢。 算是铁中的极品，如果再锻打，就会得到熟铁，古人称之为柔铁。
后来的灌钢、苏钢道理都是一样，把生熟铁混合加热锻打，这里要注意，古人说的熟铁不是现在的熟铁，正如古人说的一因作火药不是现在的火药一样。 那时的熟铁其实也是生铁，只不过性能略有改善。
这就是中国古代的炼铁方法，这种从生铁锻打的到钢的办法，费时费力，产量未菜杆皇调越固土讨脱孙极低，曹操为了造五把百炼钢刀，花了三年的时间。 如果使用块连法做渗碳钢，不仅时间上大大节省，而是质量更好，成本也低得多。 但中国人根本就不会使用块连法和制造渗碳钢。
