一个完全的草莓花是由花柄、花托、萼片林论只矛济、花瓣、雄蕊、雌蕊组成(图3-7)。花托是花柄顶端膨大的部分,呈圆锥形,并肉质化,其上着都慢只措团表动渐胡文生萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。典型的草莓花具有主、副萼片各5枚;花瓣5枚,白色,呢井志所括温别椭圆形;雄蕊数目不定,通常有30~40个,花千若易乎利都井所雷施重药为纵裂;雌蕊离让高生,螺旋状整齐排列在科花托上,数目大约在200~400枚,一般花越小,星深民展否雌蕊数目越少,花越大,雌蕊数目越多。图3-7草莓花器结构(引自孟新法等主编苦吸体乱《草莓保护地栽培150问》,1998)大多数甚输火包去华草莓品种的花为雌吃妒行失唱速、雄蕊发育健全的两性花,又称为完全花。亚达久而生产上也有雌雄器官发育不健全的花,称为不完全花。不完全花通常帮稳秋包育巴自其然水口有3种类型(图3-8),①雄性不育型,表现为花丝范改松将实短,花药中花粉少,但雌蕊发育慢倒父怕正常,异花授粉可五冷企长官以结实;②柱头变黑,不能著含致清接受花粉,人工辅助授粉也不能结实;③雌性不育型,表现为雄蕊发育正常,而雌蕊发育不完全,人工辅助授粉也不能结实。垂促煤甚载时农钱去座造成草莓花器发育不健全的原因很多,首先与品种有关,如达那、红鹤等品种的第一花序的一、二级花序常出现雄蕊发育不健全的花,表现为花丝变短,花药中花粉少,花粉发芽能力低。其次,两性器官的发育与其发育时期有关,一般在同一花序中,随着花朵级次的增高,雄蕊的发育程度提高,而雌蕊的发育程度降低。据调查,一级序花不育花粉率平均为43.2%,二级序花为38.3%,三级序花为34.2%,而高级次花由于雌蕊发育程度变差,不能结果或形成小果和畸形果而失去经济价值。第三,花芽分化时期的日照和温度高低的影响。低温和短日照是草莓花芽分化的诱导因素,但在花芽分化后的发育期,高温、长日照更有利于花芽的发育。当光照不足,日照短时,光合产物的合成与积累都将受到影响,从而影响花芽形成的质量。图3-8不正常花器类型(引自孟新法等主编《草莓保护地栽培150问》,1998)
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