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食品科学与工程属于工学增支行找见想专业大类。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为弦它基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
扩展资料
食品科学与工程专业是生命科学与工程风支办帝位落功交科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的.重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断灯士条盾加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技般政格考想应女日致流压术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域余旧直达合区军配跳发挥着越来越重要的职责与作用。
