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血压高的食疗：
1、控制总热量，尤其对于肥胖或超重者，限制其总热量摄入低于消耗量。
2、限制钠的摄入，增加钾的补充。
低钠高钾的食物利于降压，钾能阻止过高的食盐引起的血压升高，含钾丰富的食物有龙须菜、豌豆苗、芹菜、丝瓜、茄子、土豆、杂豆等。
3、补充钙、镁，钙与血管的收缩与舒张有关，摄入富含钙的食物能减少患高血压的风险，如鱼、禽、肉、蛋、奶。
增加镁的摄入能扩张外周血管，使血压降低，如香菇、菠菜、豆制品、桂圆等。
4、增加膳食纤维的摄入，加速胆固醇的排泄，对防治高血压也非常有利，如粗粮、蔬菜。
5、限制脂类的摄入，脂肪提供每日40-50g，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油等植物油均含有维生素E和亚油酸，对于高血压病人预防血管破裂有一定作用。
6、其他具有降压作用的食物有洋葱、大蒜、胡萝卜、菊花等，高血压病人饮食还应结合自身状况进行个体化调理。
