jacky
材料
驴肉此心说甚办司，莲藕，面粉，料酒，酱油，胡则职也势绿椒粉，花椒粉，盐，鸡360问答精，葱姜末，调和油，蚝油波硫甚燃探陆观进美，香油，
做法
1.驴肉洗净士害剁成肉馅，加入调料调和成馅料。这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉了，就剩一条里脊情附，用里脊做馅对我来说有点奢侈
2.莲藕去皮洗净，用擦板擦成细丝。呵呵，我这个方法最简单实用了，如果用刀剁，那可费功夫了，还会剁种液叶资大第想奏论得到处都是
3.用手万总抟出水分，放进肉粮馅中
4.拌匀，饺子馅就大功告成了
5.饧好的面下剂子。一般情况下都是先和面再调馅，调馅的过程也是面团饧发的过程，这样馅料调好就可以下手包了
6.按扁
7.用擀面棍擀成饺子皮
8.包好饺子
9.下锅煮熟即可
