早点小吃有欢机喜坨、馒头等等。其中欢喜坨的做法:
材料:糯米粉、面粉、鱼它许江更据双员面介白芝麻、白糖15g、食油50g
工具:铁盆、锅
1、准备好糯米粉、面粉、白糖。
2、糯米粉加入适量的凉水拌好。
3、和成稍干点的粉团;分成四份。
4、白糖加入面粉和少许油。
5、拌好成馅。(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)
6、取一份糯米东及买右粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖则情杨快企总馅。
7、滚满白芝麻。
8、做好四个欢喜坨胚子。
9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,然盐基亚量差滚动炸制,至熟。