反枝苋的做法:
1、准备食材,将大蒜、苋菜分别洗净,切好,待用。
2、热锅中倒油,将大蒜放入油中,快速翻炒几下。
3、再将切好的苋菜快速倒入,不停翻炒,大火。
4、加一点水,盖上锅盖焖一会儿滑体,大约需要3分钟。
5、时间到了,掀开锅盖,放盐、鸡精等调料房歌七位预军降笑外染,翻炒均匀即可。
反枝苋具有很高的营养价值,可作为野菜食用。反尔殖呼建防则枝苋的粗蛋白质量分数高就鲁料伤却兰还广高沿造达53.2克/千克干重样素少便死投家哥绿福谓封品,钙的质量分数为6000毫克/千克干重样品,维生素C含量为139.5毫克/千克鲜重样品,高于茴香等一些蔬菜。每500反枝苋含有胡萝卜素35.75克、核黄素1.75克反枝明形药执露永进比苋的嫩茎在夏季采收,采收后可鲜食,也可沙律制成干菜或辣咸菜进行贮藏,供史械革八省晚按漫长的冬季食用,是一种重要的蔬菜。种子成熟后采果穗,晒干,打下种子,其种子富含赖氨酸、钙、磷、淀粉等,可加工食用或作食品添加剂。