jacky
问题补充说明：我想卖冰激凌，怎样用冰激凌粉做冰激凌，可以舀成球状和各种形状的，还有就是怎样用圣代机做圣代啊?要味道和KFC差不多那种，是不是圣代粉的差别啊?详细一点解答，复制不要，答案完整且有用的追分。
很多普通的冰淇淋粉由于追求低成本的原因,其配料的比例都只是按照最低档次的标准来配制,若你要制作出口味和品质都较好的冰淇淋,还需要再添加一些配料,以360问答奶油冰淇淋为例:
2斤的粉可以加2.2斤的水,另外再加上1升纯牛奶,再加200克植脂末(也就是俗封称的奶精),100克鲜奶油,一同搅打均匀,然后再放入冰淇淋机中,这样做出来的冰淇淋才会有鲜滑细腻的口感和浓郁纯正的奶味.
当然，你想要口味像KFC差不之补块决多，那你就要选择好品质的原料了。
