jacky
首想云众走常号丝先，罗斯福是比利时品牌来自，也是极少的修道院啤酒之一。罗斯福的产品有6号、8号和10号三种，数字越大口味越重。
至于特点，先说何为修道院啤酒和罗斯福品牌。
一、比利时的修道院僧侣早于公元五世纪就开始酿造啤酒，以支持修道院基本开支并用以推动地方慈善事业。常见的有修道院啤酒意思的标示有两种：T活笑请较快已述如木衡优rappistbeer与Abbeybeer，虽然中文都可以翻译为修道院啤酒，但两者并不相同。Trappistbeer才是真正意义上的修道院啤酒，生产这些啤酒的修道院皆为国际Trappist协会(TheInternationalTrappistAssociation,ITA)成员。因此Abbeybeer应该翻译为"有修道院风格的啤酒"。
Trappist（特拉比斯特360问答派）是天主教隐修会Cistercians（熙笃会）的一个分支，英文又写做StrictObservance，中文译作严规熙笃会。遵守圣本笃会规，平时禁止交谈，主张生活严肃，重个人清贫，终身吃素，每日凌晨即起身祈祷。他们在黑色法衣里面穿一件白色会服，所以有时也被称作白衣修士。圣本笃会规是本笃会的会规，本笃会又治宣石写损叫做本尼狄克派，也是天主教的一个隐修会，由意大利人圣本笃创立，会规共七十三章。非常生活化，除叫回左民历搞了宗教方面外，还规定了衣食住行等各方面的规则，规定会士不可婚娶，不可有私财此际握语云肥婷班执包草，一切服从长上，每日必须按时进经堂诵经，余暇时从事各种劳动，视游手好闲为罪恶。圣本笃会利回就将革企逐帮规后来基本成为天主笑消军顾担取药如践教修会制度的范本。
其实就一句话，只有本候采渐杆振矛务真正的Trappist的修道院所出产的，并经过了ITA认证的啤酒才是真正的修道院啤酒，这两个条件缺一不可。
二、Rochefort（罗斯福）
修道院的全名为AbbayeNotre-DamedeSaint-Remy，位于坐混较伤蛋须测曾营速断那慕尔省（Namur）。与其它修道院一样，虽有悠久历史，但避免不了战火的摧残，尤其是十九世纪初期，战争摧毁了大部分位于比利时的修道院，所幸靠着来自其它修道院的帮忙，Chimay修道院的集职属善行缺修道士甚至帮忙建笔垂料造酿酒厂及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大众享用。Rochefort所生产的Trappist啤酒，在评价上哪顺阻型证位烟丰高只输给Westvleteren修道院。目前生产三种品：R10、R8、R6，酒精度分别为11.3％、9.2％、7.5%，都比标示的10、8、6高，请团范旧将之谈周些镇那为何取名为R10、R8、R6，有两种说法：一是比利时当地有一套标示酒精浓度的方式，称之为Belgiandegreesystem，是测量氢啤酒中的gravity（麦汁浓度）来作为标示酒精浓度的指示，三支啤酒的麦汁浓度分指希抓线眼志笑数身深别是1.060、1.0划阶美诉较员80、1.100，刚好就是6、8、10；另一种说法是Rochefort啤酒在出厂前，会将发酵好的啤酒跑会何分别熟成6、8、10周。
三款产品，6号、8号、10号，口味依次加重，可由瓶盖及瓶身区别。
上个图
6号：麦芽糖度为16.5度，酒精度7.5%。是罗斯福最早的啤酒产品，二战结束之前都还是靠修道士的经验人工酿制。1958年之前，只有6号有330ml及750ml瓶装。
8号：麦芽糖度为20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是为了圣诞庆典而酿造，后来大受欢迎，从1960年开始成为常规产品，是罗斯福销量最好的产品。
10号：麦芽糖度24.5度，酒精度11.3%。属于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶刚好的酒友们的最爱。
上述介绍其实不算全面，艾尔、精酿、双料、三料、四料等名词都未涉及，题主感兴趣可以单独查询。
比较巧的是这三个我都尝过，对我本人来说，6号香味相对单一，口味也淡些，基本没苦度。8号入口也基本无苦度，但是一口含在嘴里就感觉香味明显比6号丰富，如果说6号有一种香味，8号就最少两种。10号一入口就感觉起码三四种香味在嘴里炸开，那种感觉实在美妙，当然，10号略苦。
不过总体来说罗斯福的产品苦度都相对低，香味就比较浓厚，目前最爱的品牌。
