蛋挞液(二十量)
原料:牛奶250g糖70g淡奶油250g蛋黄80g(五左右)全蛋50g()
1.70g糖与牛奶混合用小火加热把糖融化
2.蛋黄和蛋清分离
3.蛋黄和全蛋打散搅匀分两次加入牛奶淡奶油再次搅拌均匀
4.用筛子360问答过滤(去除鸡蛋杂质和气泡)
肉二房政裂景5.倒入事先做好挞怎阳支弱故环春皮里(7分满)加入芒等水肉(左边两)
怎样做蛋挞液
jacky
2023-11-25 19:46
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