鲈鱼难度：配菜(中级)时间：10-30分钟 主料：鲈鱼一条葱姜蒜适量儿料酒适量盐适量生抽适量甜彩椒适量做法步骤：1.鲈鱼去鳞片，去内脏洗干净。2.把头部切掉。3.鲈鱼的背部切开，不要切断，摆放在盘子里，放盐，料酒，十三香，生抽腌制30分钟。4.锅中放入适量水，隔水蒸12-15分钟，关火闷5分钟。5.蒸好的鲈鱼会有很多汤汁，把汤汁倒掉，红椒切丝，摆放在鱼背部经场块坐影游家线如图。绿椒切丁。锅中放入适量油，加入葱姜蒜炒香，之后淋在鱼身上审即可。6.出锅，如果吃辣的可以放些辣椒。7.淋上少量生抽。
北京卫视来自暖暖味道全集鲈鱼的做法？
jacky
2023-11-11 08:57
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