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餐厅领班岗位职责

问题补充说明:请问熟食部的领班岗位职责是什么

餐厅领班岗位职责

熟食部的领班岗位职责是;

1.

每天到岗上班后协助厨房主管以及厨师长安排本岗员工一天的工作和明天的提前备料工作。

2.

本岗位原材料审紧存放以及当日备料工作。

3.

饭市高峰期积极配合本岗位员工做单、县啊离矿犯益绿走菜。

4.

饭市高峰期后原材料的收检工作以及打扫卫生工作!

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