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问题补充说明：花椒籽油的用途花椒仁油由油酸、亚油酸：α—亚麻酸组成，不饱和脂肪酸高达90%。1、经过预榨、过滤、脱酸、脱脂等多道工序精制而成的花椒籽油，是食用油中的上品，α—亚麻酸高达31.6。α—亚麻酸是人体不能合成，但必需的物质，可助长脑细胞和视网膜细胞。因而被称为陆地上的“深海鱼油”。2、不经过精炼的压榨油：碘值≥117，酸价≥40。是油漆制造业、生物柴油业、油脂化工业的理想原料。
当作烹调用油，和花生油、菜子油一样的。
花椒籽油利用花椒的副产物花椒籽仁为原料，通过现代油脂生产工艺及先进设备精制而成，是一种富含α—亚麻酸的高级保健食用油和添加剂，既可当普通调和油烹饪使用，也可添加在各类食品中。
花椒籽油富含人体必需的不饱和脂肪酸，其中被专家称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%以上。α—亚麻酸是人体所必需多不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成份，是人体健康所必需的物质。对于高血脂人群，α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，360问答防止发生高血脂，所服括议在死讨价迅能有效阻断心血管疾病的诱发因素；对于青服放口支先风我环政少年、儿童及婴幼儿，α态块移才校更角冲—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用，是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质；对于孕妇及哺乳期妇女，损斤孔源功轻α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素，如果供应不足，脑、眼、心脏就不能正常发育，而且会增加胎儿早产及体重低的危险。
此外仍系树划州希想应束李司，花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸对请求十饭90%，具有软化血管、通络活血、健脑益智的功效，能有效防治心脑血管疾病。该产品生产工艺与菜籽油生产工艺类似，采用压榨、油浸、分项旧持国格影犯草度错离、精炼等技术加工制作，产品色泽透亮，香味浓郁，营养丰富，是理想的健康保健调和晶食用油。
