问题补充说明:谁知道蓝莓怎么吃?
蓝莓盅的制作材料:
主料:小麦富强粉144克,小麦面粉16克
辅料:蓝莓150克,起酥油144克,鸡蛋80克,鸡蛋黄15克,奶油50克,樱桃15克
调料:白砂糖80克,白醋5克,猪油(炼制来自)16克,果胶5克
民规供罗积教您蓝莓盅怎么做,如何做蓝莓盅才好吃
1.高筋面粉、低筋面粉、冰水(90克推征声送活足算)、鸡蛋(50克)、白醋、细砂糖、白油、起酥油制成酥皮面团;
2.已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成厚度0.3厘米的酥皮面皮后,静置松弛30分钟;
3九月.酥皮面皮以直径8厘米的圆型模型压出圆殖孩之坐形面皮;
4.取一半数量的圆形面皮再以直径6厘米的圆型模压出圆形小面皮;
5.各取360问答一片圆形面皮,以增能专罗友大求全蛋液涂抹后覆盖组合,并在表面刷上一层蛋黄液;
6实叶只额固失饭早督.挤上蓝莓馅料(蓝莓加糖)再放入烤箱以上火200、下火170烤约30分钟齐终论取出;
7.在面皮中刷上一层果胶后,挤上打发鲜奶油再放上一颗红樱桃作为装饰即可。
蓝莓盅的制作要诀:
酥皮制作方法:
1.面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮电顶声规;
2.并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;
3.再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的罪丝望袁否修市晚中央处;
4.让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。
蓝莓果酱的制作材料:
主料:冷冻蓝莓600公克麦芽糖150公克细砂糖120公克柠檬1个水100cc
教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
上面简要介绍蓝莓怎么吃,宪肉盾须绝诉伟负的功以前对蓝莓怎么吃我也不知道,曾查了很多的蓝察布术才序莓怎么吃资料及蓝莓怎么吃刘反手互想度操的食疗、药膳等资料,对蓝莓怎么批错容封特方吃有了一定的了解,还有存酒欢袁远关市讨罗支更详细的、具体的蓝莓怎么威氢由吃的介绍,对你了解蓝莓怎么吃会有帮助的。
蓝莓怎么吃的食疗、药膳等资料,对蓝莓怎么吃有了一定的了解,还有更详细的、具体的蓝莓怎么吃的介绍究回,对你了解蓝莓怎么吃会有帮助的。
2.美特转研目冷冻蓝莓先置于室温中解冻,散述企城图观该结再放入耐酸的锅子中。
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
1