问题补充说明：
材料：青条鱼
辅料：葱、姜、蒜和红辣椒、料酒、老抽、盐。
操作步骤：
1、 把青条鱼去腮，去内脏，清洗干净，沥净水分，切成块备用。
2、将葱切成段、姜蒜切成片，红辣椒切段。
3、锅中放油烧热，一有环制磁并块一块地放入青条鱼大火煎，煎至两面微黄。
4、做短鱼会出一点油，这时下配菜，把酸菜煎香。
5、加入适量的水，再调入适量的料酒、老抽、盐，大火烧开。
6、烧开后再小火焖煮约20分钟出锅装盘即可食用。
青条鱼来自怎么烧
jacky
2023-10-23 11:27
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