问题补充说明:咸煎饼的做法和配方... 咸煎饼的做法和配方 展开
需要策声环文作提前准备好的材料包括:面粉200克、油60毫升、温水100克、盐2克、白糖5克、酵母2克、白芝麻7克、黑胡椒粒少许。
1、第一步将酵母和温水拌匀。
2、倒入面粉里揉成面团,发醒2小时。
3、发醒好后中间扒一个窝,放入盐,糖,白芝麻,黑胡椒粒。
4、揉匀后分成小的面坯,发醒15分钟。
5、用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮。
6、锅内放油加热,加入面皮。
7、煎到两360问答面金黄捞起控油。
8、冷却会即可食用,这样咸煎饼就做好了。