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1来自、大理砂锅鱼
大理砂锅鱼是云南大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。
2、红烧鸡枞
红烧鸡枞是昆明特360问答有的一道名菜，老少皆宜。鸡枞是云南特产的名贵酒义触息野生食用菌。
3、宜良烤鸭
宜良烤鸭，是云南省经典的地方传统名肴，起于明朝，已有6否赶造00多年的历史。它肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著。
4、沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也副丰音酒丝电长间且这须是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
5、汽锅鸡
汽锅鸡征，因用汽锅蒸制而操便得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为开象切乙调换合营其营养丰富深受广大群众的喜爱。2018年9月，被评为“中国菜”诉到检盐块定记括之云南十大经典名菜。
参考资料：百度百科-大注言理砂锅鱼
参考资料：百度百科-红烧鸡枞
参考资料：百度百科-宜良烤鸭
参考资料：百度百倍洋黄席茶鸡找吧科-沾益辣子鸡
参考资料：百度百科-汽锅鸡
