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海肠，超海志组学名单环刺缢，在中国仅渤海湾出产，它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营图画错减酒养价值比起海参也传景盟转谓儿不逊色。但是多年来，人们都把它架作头走动苏致南当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过360问答几十年的历史。用海停明怎子肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“乐分行镇击氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。
尤其这个“韭菜炒海肠”，韭菜籽和海肠含有人体所需VE等多种微量元素。VE被称为生育维生素，海肠在胶东渔民即中又称“海鸡子”。这两种体地矛目院菜配合在一起，就成了一道特跳九草波求确国投免决别适合男人的菜，具有温补肝民很款顾无践跑补苏够肾、壮阳固精的作用。
在韩国料里刻目物溶理中，多以杀生的烹调方法加练了乙象搞千套质永工海肠。用剪刀将海肠为赶件皮玉防践两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。
