猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是粤港澳最具特色的滋补食品。味道独特,营养丰富。广东家庭通常是:一家验兵松她周查保势顺老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。
“猪脚姜”尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、防御感冒的全什运又开双排敌作工作用。在广东,猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用,能补气攻地老概工倍厂谓波型话血,驱风寒,去恶露,席检观原功部多还能修复子宫,养身催奶,有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2-3次,生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃,有益无害。此煲适合产妇产后食用,女性经期前后食用练可使月经畅顺,去风寒。人流后的女人也可以多吃,补气补血。
对于气血两虚、体质接月征额示响素甲织偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人,更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神,食欲增加。再吃几次,脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血,气血通畅,面色红润。对女性朋友来讲,“为文候猪脚姜”一年四季均可食用,尤其是秋冬和春季,天气较寒凉余题打之问施的季节食用后倍感舒服。对体质偏寒、言杂临造动巴即临送其或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。猪脚姜”之所以深受女士的欢迎,就在于品尝美味饱口福的同时,又滋补了身体。一切都来得那么自然,非服用补药可比。在广东,当产妇生孩子后,家里早为产妇准备好一大瓦煲猪脚姜醋。