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一、古树飘香茶雕简介
“古树飘香”茶雕是在第一代普洱工艺茶的基础上，改进创新工艺，以其独特的设计理念及加工方式，创造性提出普洱茶“镂空压制”，“立体压制”，3D压制，“专版定做”等一些列普洱工艺茶产品。使普洱茶除品饮功能外，增加了观赏性和收藏价值，同时也赋予了更高的艺术价值，丰富了普洱茶的文化内涵。
二、特点
茶叶是从古至今流传而来的，茶雕则具有茶叶的一般特性。以下是茶雕的新特点：
（1）易收藏。茶雕采用纯钢磨具压制而成，不易损坏，易保存。
（2）有收藏价值。“黄金有市茶无市”据了解现普洱茶的价格行情，是十年翻十倍，存茶年增值速度高达25.9%，如果购买它们不但保值，而且收益不菲。
（3）观赏性强。茶雕的造型设计汲取了华夏五千年文化之精华，其形态极具历史追溯性，给人赏心悦目的视觉冲击。
（4）送礼。茶雕作为艺术品，用于送礼是最好不过的，即绿色环保，又具有艺术的气息。
（5）品饮。茶雕作为艺术品的同时也同样保存了他能够饮用的功效，古树飘香茶雕是能喝又能欣赏的茶雕艺术品
三、分类
根据造型可分为：
1. 3D立体茶雕——以立体形式制作，可观性强
2. 浮雕茶雕——以装饰屏风为主，美观性强
3. 实用茶雕——以突出实用性，能用又能喝
4. 挂件茶雕——以中国结形式作挂件，携带方便
四、制作工艺以及流程
1、茶雕种类
(1)圆饼(生饼茶)，形似圆月，分天圆地方(古钱状)和饼园茶(结合中国结使用)。
(2)方块茶砖，形似方块，适合做成各种生肖，吉祥祝福类茶砖。
(3)心形茶，专为结婚和特殊纪念日期定制。
(4)立体3D茶雕，需要特制模具来压制。
(5)专版定做茶雕，根据企业、公司以及国外人的特殊要求按图制作。
2、原料处理 制作各种紧压茶的原料必需通过精制能够让人品饮，分清规格，剔除杂质，除去碎、片、末茶。符合卫生标准要求，根据各紧压的拼配比例，将精制好的原料进行拼配，匀堆，储备待用。
3、称茶 紧压茶是以单件重量为计量单位的产品，在称茶工序中力求称量准确，同时操作要熟练，快速，以适应高压机器的连续作用，保证数量的供应，每天开工前要先校正天平，工作一段时间后应检查天平是否变位或移位，称茶前按审检室检验的在制品原料水份通知单，按10%计重水分，计算下称量。
4、蒸揉 茶叶经过高温蒸气后，组织柔软，弹性减弱，容易压成各种形体，但要注意茶质老嫩反映在蒸时的长短，嫩茶粗纤维含量少，果胶含量高，容易粘结，老叶则相反，所以要根据茶质老嫩而决定蒸的时间。蒸茶的水气应以饱和蒸气为佳，即温度在130℃压力在3公斤左右。目前圆茶和砖形茶、心脏形紧茶仍保持传统工艺，即用三角布袋套甑后抖入袋搓揉，这是一种包心的手工工艺。
5、压制 压茶目前已实现机械压制，但还是属原始阶段，多品种制茶工艺的厂家，机型力求多种机型，根据茶叶的老嫩，体型大小进行压制。成型茶的几何尺寸，表面视光滑度，圆整度，松紧程度为质量标准，而工艺礼品茶的机器压力要求较高，通常要达到20-50吨的高压。
6、烘干 紧压工艺茶在包装出厂前有含水量标准要求，如果进行摊凉使多余的水份自然蒸发，必然延长周期，增大厂房设备，不符合经济要求，因此采用烘干让生产周期缩短，但紧压工艺茶烘干速度过快容易脱皮，掉面，烘干速度过慢又延长生产周期，增加烘房设备，通过多年实践和实验，烘房温度控制在40℃～60℃之间，烘时由20小时至30小时任意调整。根据各茶体形，重量及成型茶的含水量，分别安排时间表与温度和排湿次数。操作时应注意上烘的顺序，各种茶不宜混装在同一烘房，因各茶的含水量松紧度及蒸发速度不同，下烘前应抽样检验水分，水分合格后方能下烘。
7、包装成品 最后，按不同的形状予以分别处理，一些系上了中国结，一些罩上了红木套，分别再予以自然风干以利于长期保存收藏，一套深受国内外茶友喜爱的普洱高级生态礼品茶就算大功告成!
昆明古树飘香茶叶有限公司，集茶叶生产加工、网络销售、实体经营和茶文化推广为一体的综合性茶叶企业，下设1个精致加工厂，2六个生态茶叶基地，6个茶叶初制所，并成立了云南清华园企业管理咨询有限公司。
