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为什么要检测谷物的水分？谷物水分过高浪费运力和仓容，促使粮油生命活动旺盛，容易引起粮食发热、霉变、生虫及其他生化变化。在我国，由于水分检测的技术不完善，每年有数百亿斤的粮食因水分含量过高在运输和存储过程中出现霉烂变质，造成了巨大的损失。而粮食水分含量过低，减少了粮食重量，影响了粮食品质。因此，水分一直是粮食的一项重要质量指标。
谷物的检测方法有哪些？传统的检测方法一般有烘箱检测法，国家仲裁法，测量准确。但是操作繁琐，测试时间长，操作人员需专业培训。综合以上因素现在研究出了便携式谷物水分测定仪，通过仪器发出的高场能磁场信号，在高场能磁场信号经过水分子后，仪器进行感应接收，然后对接收回来的信号进行分析，瞬间得出结果。有效解决了传统烘箱检测的时效性问题，测量样品1秒出结果，结果准确，可靠。通过高场能的原理，又能有效解决传统便携水分仪所带来的准确性不高，测量受温度等因素影响的问题。所以便携式谷物水分测定仪具有：操作简单，测量速度快，准确性高，价格低廉等优点，是传统烘箱法和传统便携水分仪的替代产品。便携式谷物水分测定仪主要用来测量谷物水分含量。便携式谷物水分测定仪采用先进的微电脑技术进行信息处理，具有自动称重、自动温度补偿、自动测量水分、自动关机等多种功能。
便携式谷物水分测定仪功能特点:1、自动称重；自动温度补偿；自动测量水分；自动关机。2、空机修正水分；最新补偿模式；交直流两用。3、用户可自行定标和修正误差。电脑水分测定仪技术参数测量误差：≤±0.5％（主要水分范围）重复误差：≤0.2％测量范围：3~35％测量时间：≤10s取样方式：定重150g（特殊样品除外）过3分钟未操作，将自动关机。温度补偿：自动
便携式谷物水分测定仪优点：1，不需要称重，能自动测量试样重量，自动计算水分含量比例值。2，测量品种多，能测定十二个品种，基本覆盖大部分的粮食品质。3，可以显示品种编号和品种名称(英文名称的前四个字母)，操作直观。4，可以自动关闭电源（约3分钟不进行操作，电源将自动切断），更省电。5，可以修正水份初值（可以在—9，9至十9．9的范围内，对各品种水分值进行修正），消除环境影响，提高测 量精度。6，不需要将试样进行粉碎等前处理，按下测定键，并将试样故人测定容器即可表示水分值，操作便捷。 7，适用面广，可适用于必须作多种谷物水分测定的检查、检验，必须对手边大量试样进行处理的农业设施上。新款谷物水份测量仪增加了便携式电脑水分测定仪在原来的基础上进行了改良。
便携式谷物水分测定仪改良好处：1，改进了下料漏斗。把原来的漏斗改成了自动下料漏斗，减小了操作误差，使测量精度大大提高。 2，改善了外观形象。把外观颜色改成了以乳白色为主，辅以灰色作底衬，更显高贵品质。 3，改良了内部结构，使产品的环境适应能力更强。
