1
取一瓦锅,放入适量冰糖,煮成糖水,放凉备用。
2
萝卜洗干净,切成三段。
3
萝卜切片,萝卜皮可以保留哦,吃起来比萝卜肉更脆。
4
取另一个过,加水烧开,关火,将萝卜放入开水中烫几分钟,捞起滤水,备用。
5
放凉的糖水倒入玻璃容器中,加入烫好的萝卜,指天椒粒,米醋,搅拌,盖上盖子,放入冰箱,两天就可以吃了。
糖水和米醋的分量,要按照自己口味太甜,我都是一边试,一边调味的,调到自己觉得合适就行。
来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品
使用的厨具:其他、砂锅
所属分类: 凉菜家常菜