今天带来的是锡纸花甲粉丝,注意调料根据自己口味适量增减。
花甲用盐水泡一下。
粉丝要提前泡开。
花甲焯一下，开壳即可捞出备用。
锅中油热炒香蒜末。
加入图片上调料，根据自己口味，也可以放点糖。
这样就做好了，很简单吧！
烤盘上铺一层锡纸，先放粉丝，再放金针菇。
焯好的花甲，我们大连这边叫蚬子。
最后午餐肉，摆好。
蒜蓉酱倒上去。
半杯清水，我放了快一杯了有点多，半杯就行。
上面再盖一层锡纸，烤箱上下火200度，烤25-30分钟。
最后撒上葱花和小米辣，就做好了，太香啦！
锡纸花甲粉丝的做法
jacky
2025-01-13 06:26
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