这是一道富含维生素、蛋白质的菜，可以补充正常的人体所需，洋白菜的清淡加上瘦肉的鲜美，是一道很美味的菜。
把瘦肉切成片或者丝，放入黄酒，酱油，盐，淀粉腌一小会儿
锅中放入油，煎炒瘦肉，熟后盛出备用
洋白菜，洗净，除去根部，用手撕成小块备用。锅中放入油，炒甜面酱，待炒出香味儿后放入撕好的洋白菜炒至洋白菜软，倒入瘦肉，翻炒，盛出。
盛盘，完成
把洋白菜放入锅中后不要添水，洋白菜会出很多的水。
酱爆洋白菜的做法
jacky
2024-12-29 12:08
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