异育银鲫,其全名为“异精雌核发育银鲫”,简称“异育银鲫”, 是中国科学院水生生物研究所利用黑龙江方正县双风水库天然雌核发育的银鲫为母本,以兴国红鲤为父本,人工授精后的异精雌核发育的子代。 异育银鲫的外形与普通鲫鱼十分相似,主要区别是:异育银鲫侧线鳞在30个以上,体型较高,成鱼的体高与体长之比为45%左右;而普通鲫鱼的侧线多在30个以下,体型较矮,成鱼的体高与体长之比为40%左右。
异育银鲫在中国多个省、市、自治区有养殖。 异育银鲫喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食;对水温的适应范围很广,能终年正常摄食和生长;杂食性,既能以浮游动物、浮游植物为食物,又能摄食底栖动植物以及有机碎屑等。 异育银鲫通过人工繁殖,4-5月为繁殖期,6-12月为鱼种培育期,翌年2-12月为成鱼饲养期,常规养殖周期为2年。
异育银鲫的生长速度较快,食性广、抗逆性强、养殖周期短、制种和运输容易、疾病少、易捕捞,是中国养殖最为广泛的鲫鱼品种之一,经济效益十分显著。特别的是,异育银鲫具有忍受水中低溶氧的能力。当鲫、方正银鲫和大阪鲫因水中严重缺氧先后窒息死亡后,异育银鲫虽也腹部朝上,处于濒死状态,但此时若开启增氧机,异育银鲫便会立即苏醒并恢复常态。这一特性为养殖、运输和销售带来极大的便利。
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