兴文方竹笋，四川省兴文县特产，中国国家地理标志产品。
兴文方竹笋笋形似方非方、似圆非圆，略呈方形，笋肉丰腴呈黄色或淡黄色，肉质脆嫩，笋箨有光泽不萎蔫，具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。兴文方竹笋具有“营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美”和“鲜、香、嫩、脆”的独特风味。
2016年7月，原国家质检总局批准对“兴文方竹笋”实施地理标志产品保护。
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兴文方竹笋
jacky
2024-09-21 13:10
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