食物含糖量一览表如图:
日常食品(每100克含糖量特别许爱员银绍示仅甚刘动者注明的除外)
米面类:大米76,小米77,馒头49,面条57,玉米面72,汽凯滑管动建与吗事富强粉72.9,糯班胞记否越织毛了息武始米粉72.9,面包93,馄吞皮56.2,血糯米73.6
蛋类:鸡蛋来自1.3,鸭蛋1,蛋清1.2
豆制品类:豆腐3.0295,豆腐丝7.0,百页7.0,豆腐脑1.0,豆腐花1.太工房独无末粉章才止0,豆腐衣12.1,豆腐干4360问答.1
扩展资料
生物体内的单糖有多种,如核糖和脱氧核糖是含有5个碳原子的单糖,葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6个碳原子的单糖。
单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物,因此它是此类中最小的分子。它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类。
未修饰过的单糖化学式可表达为:(CH2O)n,因其都是碳和水分子的倍数而称为:“碳水化合物”。单糖是一种重要的燃料分子,也是核酸的结构片段。最小的单糖中的n=3,即:二羟基丙酮或D-和L-甘油醛。
参考资料来源:百度百科-糖类