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提灯是鸡的什么部位

提灯是鸡的卵巢内外部分,由鸡的卵巢和未孵化的蛋组合而成的。是因为一整串提溜起来,沉甸甸的鸡蛋让它好似一盏提着的灯笼,所以才得名提灯。

提灯是鸡的什么部位

提灯被咬破的瞬间,来自汁水马上在口腔里爆开,吃的时候将小只蛋黄一整个包在口中,稍微一挤压就能感受360问答到爆浆而出的流质卵黄,吃完测准妒每季演卵黄再把整个卵巢一整个撸下来,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香,总之,提灯真是鸡身上一个神奇的部位。

提灯是日本烧烤烧鸟里食材的一种,早在平安时代至江户时代便有了关于烧鸟的记载。最早的烧鸟还真的是用鸟来做食材的,像是鹌鹑、野鸡、麻雀这些都会被用来烤制,而到了现在,大多烧鸟店只专注且记象钱于用鸡来制作烤串,会将鸡台读方处紧长精合促的各个部位上可食用的部分切成方便入口的大小,最后串成串放在炭火上烤制。 

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