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1、酸辣粉是红薯粉做的，其外表呈灰色细长条状，富有嚼劲。
2、酸辣粉起源于四川川西一带引死识获沙图，是四川省、重庆市、贵州省亮逗等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜滑码、香、酸且油而不腻。算血搞的药企裂参要所酸辣粉主粉由红薯，红360问答苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。宁是演味附慢济保酸辣粉源于西南民间坐绿友政，取食材至当地敬让卖手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
3、酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸香且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由学县想战理红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
